200 g jelly warna-warni aneka bentuk
200 g nata de coco natural
es batu, memarkan
Sirop Pandan:
4 lembar daun pandan, potong-potong
150 g gula pasir
200 ml air
pewarna merah
Cara membuat:
- Sirop Pandan: Rebus semua bahan kecuali pewarna dengan api kecil hingga mendidih beberapa saat.
- Angkat, buang daun pandan.
- Saring sirop, beri sedikit pewarna merah, aduk rata. Dinginkan.
- Jika ingin membuat dalam jumlah banyak, simpan dalam wadah bersih bertutup.
- Susun bahan-bahan dalam gelas-gelas saji.
- Beri sirop dan es batu.
- Sajikan segera.
Untuk 5 gelas
