Bahan:
Nasi putih 400 g
Nanas kupas 150 g, potong dadu kecil
Keju cheddar 75 g, potong dadu
Brokoli 100 g, potong perkuntum, rebus sebentar
Bawang putih 1 siung, cincang kasar
Bawang bombay cincang 2 sdm
Cabai merah 2 buah, iris tipis
Kunyit bubuk 1/4 sdt
Kecap asin 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Minyak goreng 3 sdm
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kecap asin, nanas, kismis, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan kunyit bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan nasi putih, brokoli, keju dan daun bawang. Aduk rata, masak selama 3 menit. Angkat.
4. Tuang ke piring, sajikan.
