Fondue Cokelat Kayumanis

Bahan:

Pisang ambon 5 buah

Stroberi segar 250 g, buang daunnya, cuci
Sponge cake vanilla 1 lembar


Bahan saus:

Mentega 30 g
Cokelat masak pekat 250 g, tim hingga leleh
Sirup jagung 125 ml
Kayu manis bubuk 1/2 sdt
Krim kental 125 ml


Cara membuat:

1. Potong sponge cake bentuk dadu 1,5x1,5 cm, sisihkan. Kupas pisang, potong bulat setebal 2 cm.
2. Susun pisang potongan cake dan stroberi ke tusuk sate secara berurutan, sisihkan.
3. Saus: Campur semua bahan, aduk hingga tercampur merata. Masak di atas api kecil hingga mengental dan tercampur rata.
4. Celupkan potongan bahan dalam saus, sajikan.

Untuk 20 tusuk